。お申し込みはレッスンの3日前までにお申し込みフォーム、お電話でご連絡ください。ただし、人気のレッスンは満員になってしまうこともありますので、予めご了承ください！
バレンタインやクリスマスなど、特別な日を楽しむためのレッスン。
また、季節の食材をふんだんに使ったお菓子やお料理などのスペシャルレッスンです。
| ■洋菓子 ■ |
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オレンジサンドタルト 7月17日（土）13：30-15：30 アイスメロンスフレー レッスン代￥4500
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| ■パン ■ | ||||||
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ビタミンEやミネラルの豊富な胚芽を使ってレーズンの甘みを加えてみました。ピタパンはチキンをポケットに入れて召し上がれ。
胚芽とレーズンロール 7月14日（水） ピタパン 10：00-12：00 レッスン代 ￥4000
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| おなじみのショートケーキやウィーン菓子、フランス菓子など、欧風菓子を学びます。 ふわふわのスポンジや、滑らかなクリームなどを組み合わせて、家庭で簡単に作れるホールケーキとプティフールやムースやゼリーなどの冷たいお菓子など、毎回2種類のレシピを学びます。 ティータイムとお持ち帰りがあります。 |
| スクール詳細 | |
| レッスン日 | 木・土曜日から選択 |
| 時間 | 午前・午後クラス |
| レッスン代 | 3500円 |
| 入会金 | 6000円 |
| 初回のみ | テキスト代1000円 |
| デモンストレーションクラス |
| ふわふわシフォンケーキとおやつ ５回コース |
基本からしっかり身につけたい方、資格をとりたい方が対象。
ステップアップ制で、基本の生地、クリームから応用テクニックまで学び、 難易度の高いものまで作れる
ことが目標のコースです。
毎回、２から３種類を実習形式でレッスンします。ティータイムとお持ち帰りがあります。
レッスン日：火・木・土
午前・午後
| ■ BASIC ■ |
| １： 全6回 | 月1または2回 | |
| ２： 全5回 | 月1または2回 | |
| レッスン代 | 月1回 | ￥4,500 |
| 月2回 | ￥9,000 |
| ■ADVANCE ■ |
| １： 全5回 | 月1または2回 | |
| ２： 全6回 | 月1または2回 | |
| レッスン代 | 月1回 | ￥5,500 |
| 月2回 | ￥11,000 |
| ■HIGH CLASS ■ |
| 全7回 | ||
| レッスン代 | 月1回 | ￥6,500 |
| ■ 資格取得■ |
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【受講資格】師範受講資格high classまでの過程を終了された方
全5回 | ||
| レッスン代 | 月1回 | ￥10,000 |
基礎から学び、難易度の高いお菓子まで習得を目指します。生地別に全て習得できるようカリキュラムに沿って学んでいきます。師範コースまで学ばれた方にはディプロマが授与されます。
| ■3ヶ月コース■ |
| 月 3・4回［10単位取得］ |
| レッスン代 ￥10,000（1回） |
| ■6ヶ月コース■ |
| 月 3･4回［18単位取得］ |
| レッスン代 ￥10,000（1回） |
| ■1年コース■ |
| 月 2･3回［25単位取得］ |
| レッスン代 ￥10,000（1回） |
| レッスン日： 火・木・土 |
| 時 間： 午前・午後 |
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| ※各コースとも、ディプロマ申請費は別途。 | ||
| ■ high classまで修了されましたら、修了書が授与されます。 | ||
| ■ 師範まで修了されましたら、洋菓子のディプロマが授与されます。 | ||
| ■ 師範終了後、ディプロマを取得された方は、セミナークラスの参加が認められます。 | ||
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ふわふわの柔らかい菓子パンや、ハードな食事用のパンなど、幅広く実習していきます。
家庭ですぐ作れるレシピを毎回2つずつ学んでいきます。
レシピを増やしたい方、自己流でなかなかうまく作れなかった方などが対象です。
ティータイムとお持ち帰りがあります。
| スクール詳細 | |
| レッスン | 月1回 ￥3500（材料費込み） |
| 時間 | 金曜 午前10:00から |
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水曜 午前10：00から
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| ご入会金 | ￥6，000 |
生地作りは、ホームベーカリーにおまかせ。
時間のかかる大きなパンや、生地を取り出していろいろなパンに焼き上げるなど、
ホームベーカリーを活用してパン作りを楽しむクラスです。
サンドイッチにしたり、スープやサラダと一緒に、美味しいパンの食べ方もご紹介します。
実習形式で、少人数制。
| 月1回 全5回 ￥17000（材料費・設備費・テキスト代込み） |
基本からしっかり身につけたい方や、資格を取りたい方が対象。
基本の生地の手ごねから学び、機械を使って、生地のバリエーションを増やしていきます。
毎回、2種類を実習形式で学びます。
ティータイム、お持ち帰りがあります。
| ■ BASIC ■ |
| 全10回 | 月1・2回 | |
| レッスン代 | 月1回 | ￥3,500 |
| 月2回 | ￥7,000 |
| ■ADVANCE ■ |
| 全10回 | 月1・2回 | |
| レッスン代 | 月1 | ￥4,500 |
| 月2 | ￥9,000 |
| ■HIGHクラス ■ |
| 全5回 | 月1回 | |
| レッスン代 | 月1 | ￥5,500 |
| ■師範クラス ■ |
| 全5回 | 月1回 | |
| レッスン代 | 月1 | ￥10,500 |
| ご入会金 ￥6,000 |
| テキスト代 ￥2000 |
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■3ヶ月コース■ |
| 月 3回 |
| レッスン代 ￥60,000 |
| ■6ヶ月コース■ |
| 月 2回 |
| レッスン代 ￥70,000 |
もっと楽しく！もっと美味しく！
毎日の暮らしを素敵に演出してみましょう。
季節の花や素材の組み合わせや器のお話、イベントのお話など、
毎回違ったテーブルコーディネートを学んでいきます。
| スクール詳細 | |
| レッスン | 月1回 60分から90分 |
| レッスン日 | 火曜 午前・午後 |
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土曜 午前・午後 | |
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月1回 ￥3000（材料費別途） レッスン会場 火曜 勝田本校 土曜 勝田・水戸校 |
基礎からしっかり身につけたい方、資格を取りたい方が対象です。
お正月、クリスマスなど日本国内の歳時、外国の祭事について学び、
テーブルクロスの素材や器、グラスなどの知識とコーディネート力を身につけていきます。
色、素材、料理、人のコーディネート、空間のデザイン力を身につけるコースです。
| ■ BASIC ■ |
| 全10回 | 月1回 90分 | |
| レッスン代 | 1年間 | ￥35,000 |
| ■ADVANCE ■ |
| 全10回 | 月1回 | |
| レッスン代 | 1年間 | ￥45,000 |
| ■師範クラス ■ |
| 全5回 | 月1回 | |
| レッスン代 | 5回 | ￥50,000 |
| レッスン日 |
| 火曜 午前10:00から |
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土曜 午前13:30から レッスン会場 勝田・水戸校 |
テーブルコーディネーターに必要な知識を短期で学びます。
| ■3ヶ月■ |
| 月3回 | 全10単位 |
| レッスン代 | ￥60,000（分納可） |
| ■6ヶ月■ |
| 月2回 | 全10単位 |
| レッスン代 | ￥70,000（分納可） |
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| ※ディプロマ申請費は別途。 TALKテーブルコーディネート試験対策もいたします。 |
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| ■ ADVANCE クラスまで修了されると、修了書が授与されます。 | ||
| ■ 師範クラスを修了されますと、ディプロマが授与され、講師として推薦が受けられます。 | ||
| ■ ディプロマ取得者には、セミナークラスの参加が認められます。 | ||
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| スクール詳細 | |
| レッスン | 毎月1回 |
| レッスン日 |
火曜・午前10：00から12：00 木曜・午後13：30から15：30 |
| レッスン代 | ￥2000 |
| レッスン 年６回 | |
| レッスン日 |
4月・6月・10月・11月・12月・2月 火曜・水曜 10：30から |
| レッスン代 | ￥6,000 |
| 入会金 |
￥6,000 |
■株式会社 カフェグルーヴ様 「verita」会員様
おもてなし術レッスン
■フルールサロン イヴ ピアッチェ様
講師対象の勉強会 テーブルコーディネート
■学校・幼稚園 PTA様
教養・文化活動の一環として洋菓子・テーブルコーディネート 児童向けに食育講座
■ファイン様
洋菓子・パン 月1回の定期出張レッスン
■個人宅
ティーパーティで、お菓子のデモンストレーションレッスン
■その他、イベント会場でのミニレッスンなど
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| ご希望の方はメール、もしくはお電話にてお問い合わせください。 TEL： 029-272-3275 FAX： 029-272-3275 E-mail： table_salon@yahoo.co.jp |
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