School

こんにちは。

昨日は、息子の誕生日でした。

おじいちゃまっこの息子の希望で、祖父、祖母も一緒にお誕生会をしました。

来年は中学2年生、そろそろ反抗期でもあるので、今年が最後かな、、、と昨年くらいから思っています。

春の野菜を使ったテリーヌを作りました。

かつて、おもてなし料理のレッスンで皆様に好評でした。

都内までご主人とディナーに出かけるという、美食家の奥様がtablesalonのおもてなし料理レッスンに通われていましたが、このテリーヌを食べて、『フレンチレストランで食べたものより美味しい!』ととっても喜んでくださいました。

喜んでいただけてうれしい！そんな記憶もあり私も大好きです。なんといっても色がまた素晴らしくきれいです。

そんな、『野菜のテリーヌ』またまた、5月のおもてなし料理レッスンに登場します。

　2012年5月29日（火）11時から13時半

　menu

野菜のテリーヌ

豚肉のポットロースト

　　　　　　オリーブソース

マンゴーのタルト

レッスン代￥5,000

（おもてなし料理会員以外￥5500）

お申し込みはメールにて。

皆様のお申し込み、お待ちしております！

季節の料理をお洒落に盛り付けて、楽しむコースです。
日本食、フレンチ、イタリアンなど家庭でできて、季節のおもてなしにぴったりの
料理を学びます。シェフのレッスンもあります。
出来上がりましたら、ゆっくりとした時間をお楽しみください。