バレンタインショコラレッスン 開催
おはようございます。
食と空間のスクール TABLESALONの松永寛子です。
２月１Dayはバレンタインショコラリクエストレッスン
2月はバレンタインですね。
毎年、行っているバレンタインのショコラレッスン。
難易度別に
初級 トリュフボールを使ったトリュフレッスン
中級 ショコラケーキやチョコレートブラウニー
上級 ボンボンショコラから数種類
などお選びいただけるように数種類のレッスンをご用意させていただいておりましたが、
ただ今、定期レッスンが立て込んでおりまして（うれしい悲鳴(なのですが≧∇≦)
専用ボックスにラッピングも付いているのでそのままプレゼントに♡
2018年 バレンタインショコラ レッスン♪
下記の日程で行わせていただくこととなりました。（写真は過去のもので今年製作するものではございません。）
２月１日~３日 １０:３０～ 約２時間（ティータイムの時間は別途）
ほうじ茶とホワイトきなこ の和チョコトリュフ２種
バレンタインのラッピング付き トリュフ専用ボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
５５００円（材料費、設備費、ラッピング代込み）
キラキラのグラサージュをかけたキャラメルとパッションフルーツのショコラケーキ
４号サイズ１台をデコレーションしてお持ち帰りいただきます。
６０００円（材料費、設備費、ラッピング代込み）
チョコレートシリアルバー
ラッピングして袋に入れてお持ち帰りいただきます。
４０００円（材料費、設備費、ラッピング代込み）
- 全てそのままプレゼントとして送れるようにラッピングをします。
- 全てのレッスン、お茶と私の作ったチョコレートでティータイムがついています。
- 消費税は別途となっております。
- 作る個数を増やしたい方は別途ご料金がかかりますが増やすことも可能です。ご相談ください。
お申込みはご希望の日時をお書き添えの上、こちらのフォームからお願いいたします。
2月 レッスンスケジュール
おはようございます。
食と空間のスクールTABLESALONの松永寛子です。
2月のスケジュールが出ております。
ご確認よろしくお願いいたします。
2月 レッスンスケジュール
2日（金） 10:30~12:30 パンセミナー
3日（土） 11:00～13:00バレンタインのボンボンショコラ１Dayレッスン
4日（日） 11:00~13:00 お菓子定期コース
11:00~13:30 お菓子ディプロマコース AD
9日（金） 10:00~12:30 パン ディプロマコース HIGH
10日（土） 10:30~12:30 簡単おもてなし料理&スタイリング プチレッスン
11日（日） 10:30~12:30 パン 定期コース
10:20~12:50 パン ディプロマコース HIGH
21日（水） 11:00~14:00 おもてなし料理教室
22日（木）11:00~13:00 料理教室 定期コース
23日（金）お菓子ディプロマコース 修了検定
ティーパーティー（ご招待制）
2月限定のショコラレッスン♪
バレンタインのボンボンショコラは2種類の模様と味をご用意して
ボンボンショコラ専用BOXでお持ち帰りしていただきます！（写真は前回のものですので今回の模様と異なります。）
◆満席のクラスもございますが、青字のレッスンは１Dayでのご受講が可能です。
◆お申込みはこちらからお願いいたします。
◆詳細は下記の各レッスンをクリックしていただきますと詳細ページへ移ります。
◆4月よりレッスン形態が変わり、より受講していただきやすくなりました。
◆ご欠席のご連絡は各クラス、材料など準備の都合により異なります。各自ご自身のコースを再度ご確認お願いいたします。
食と空間のスクールTABLESALON
料理教室・・・洋食、和食、中華、アジアンなど様々な家庭料理
おもてなし料理教室（コーディネートとお料理両方学べる欲張りクラス）
テーブルコーディネート教室【食空間コーディネート教室】
お菓子教室（フランス菓子を中心としたケーキと焼き菓子、デセールなど）
パン教室（4月よりこねないパンと軽食のクラス開講！！）
明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。
食空間プロデューサーの松永寛子です。
昨年中のたくさんの方たちとの出会いに感謝申し上げます。
本年もたくさんの方々に美味しいものとそれを作る楽しさをお伝えしていきたいと思います。
2018年も松永寛子とTablesalonをどうぞよろしくお願いいたします。
今年は関西風のお雑煮とおせち料理で始まりました。
もう20年作り続けていますが、お正月にいただくお料理もずいぶん変わってきたように感じます。
スーパーなどの食材が1日2日から開いていることもあり保存食としての役割が薄れ
より縁起が良くて美味しいもの、冷めても美味しいものへと変わってきました。
こまごまとしているものを作るのはとても楽しくお正月のお料理を
皆が集まる顔や食べる顔、お年玉をもらって喜ぶ顔を想像しながら
せっせと作るのは楽しいんものです。
そういえば先日、友人に会った時に話していたことですが、
私は正月に旅行に行っても
家族5人なのでコンドミニアムに泊まり
まず最初にキッチンの使い勝手、道具を確認して、
旅行先でもお料理をします。
市場などへ出かけて行って変わった食材は必ずトライしてよく失敗もします（（笑）
この旅行してまで料理が楽しいんだ♡という話をしたら
友人からはかなりの変人扱いをされましたっけ（（笑）
今年も変わらず、お料理やコーディネートを楽しむ一年にしたいです♡
そして、昨年から習っている写真も
もっと上達したいな～～～。
それと腰痛も克服したいな～～～。
ご依頼いただいている出張料理教室や
Tablesalonの料理教室コーディネート教室も
しっかりとやっていきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
1月10日から始まります。
ワクワクドキドキ
美味しくて楽しいお料理やコーディネートを始めませんか？？？
おもてなし料理講座
家庭料理講座 季節の家庭料理 定期コース
などこれまでのレッスンから得受講スタイルや内容が大幅に変わり
さらに受講しやすく、またわかりやすくなりました。
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