おはようございます！

毎日寒いですね。２０１９年も残すところあと１０日となりました。今年やり残したことはありませんか？

私は２０１９年とっても充実した一年だったな＿と感じています。皆様はいかがでしょうか？

さて、毎年恒例の味噌作り講座のご案内です。

市販のお味噌は、販売の利点からすでに発酵を止めてしまっているものが多くあります。自分で作ったお味噌は発酵菌が生きていますので、風味も違えば、体も喜ぶお味噌です。

健康や美肌に欠かせない腸内フローラを育てるために必要な腸内細菌をより良い状態に保てるよう

生きている発酵菌を体内に積極的に取り入れていくことがお勧めです。

手作り味噌なら、手軽に毎日の食事に取り入れられますね！

講座で作ったお味噌はお持ち帰りして大切に育ててくださいね。今年は甘酒作りも一緒に作ってしまうという今回限りの盛りだくさんの内容でお届けしますのでどうぞご参加くださいね〜〜〜♩

発酵食１Dayレッスン　【甘酒と味噌作り講座】

お日にち　　令和２年　１月１６日（木）10：00〜13：00

内容　：　　レッスン内容

• 　　　　　　甘酒の作り方　　　
• 　　　　　　味噌作り（味噌はジッパーの袋に入れてお持ち帰りいただきますので、その後ご自宅で発酵させてくださいね。）

　　　　　　発酵食のランチとテーブルコーディネート付き

講習料　：　４５００円（税別）

お申し込みはこちら

table_salon@yahoo.co.jp

または

LINE アカウント　Matsunagghiroko 

FACEBOOK    hiroko.matsunaga1

INSTAGRAM  matsunaga_hiroko

　フォロー、お友達追加や申請後、メッセージ頂けますと嬉しいです。

お申し込み締め切り：１月５日（日）２０時とさせていただきます。満席になりましたらキャンセル待ちとさせていただきますのでご了承くださいませ。

2019年10月〜2020年1月

ふぁみりこらぼ　主催

発酵食料理講座

松永寛子の「心と体に優しいひと手間ごはん」

締め切り前ですが満席となりましたので締め切りとなりました。

ご応募いただいた皆様、ありがとうございました。

また、今回受講できなかった方はまたの応募をお待ちしております。

地球をお腹いっぱいにする料理研究家　松永寛子です。

6月　梅仕事の季節ですね。毎年作る梅干しに加えてその年によって梅シロップや梅酵素シロップなど数種類の梅仕事をします。

梅シロップの作り方　今年からmilan式　発酵食＆ダイエット料理講座　を開講しましたのでこちらのラカントを使った梅シロップを作りました。

簡単につくれるようにして梅シロップ　レシピをアップしましたので参考になれば幸いです。

梅シロップ　（通常編）の作り方

梅シロップ（炊飯器・ラカントs）の作り方

３月８日はミモザの日＝国際女性デーです。

松永寛子のミモザの日のテーブルコーディネート

国際女性デーについてはこちら

ご予約を開始しました↓

ダイエットや健康のことを考えてライフスタイルをよりナチュラルに、自然の食材から身体を作っていこうという考えから生まれました。

発酵食の力や腸内環境を整える食事をすることで全身が美しく整っていきのが実感できます。

心と身体にやさしい料理講座　

満席になり次第、キャンセル待ちとさせていただきますことご了承くださいませ。

またお申し込みは必要事項を記載の上専用フォームよりお願いしております。

３日以内に変身が来ない場合にはこちらのメールあてにご連絡ください↓

lifestyle.create@icloud.com

新年あけましておめでとうございます。

食卓からの幸せをたくさんたくさんお届けしていきたいと思っています。

本年も食と空間のスクールTABLESALONと

地球をおなかいっぱいにする料理研究家　松永寛子をどうぞよろしくお願い申し上げます。

　今年の目標や新年を迎えての気持ちをこちらのブログに書いています。よろしければ見てくださいね！

　　　　　　↓

《松永寛子新年に考えたこと》

お申込みやお問い合わせのメールが届いていないという事象が数件発生しているようです。

現在、原因を確認中ですが少しお時間を頂戴することとなりそうですので、その間レッスンのお申し込み、お問い合わせ、レッスンのご欠席などのご連絡は下記のメールアドレスまで直接いただけますようお願い申し上げます。

info@matsunagahiroko.jp

TABLESALONのメールアドレスとなります。こちらは24時間以内のご返信を心がけております。

万が一、3日たっても返信のない場合は付着の可能性も考えられますので、お手数でもお電話にてお問い合わせいただけますようお願い申し上げます。

TEL／029-272-3275

何度もご連絡をいただいている生徒様にはご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんが

何卒よろしくお願い申し上げます。

おめでとうございます。

Food&Lifestylecreate協会　認定資格講座　パン教室

秋学期生の認定試験　および修了式が行われました。

これまで学んだことをライフスタイルに、またお仕事に生かされますように

多くの方々に　パン作りの楽しさやパンを焼く幸せを伝えていってもらいたいと願っております。

KLASTYLINGにご掲載いただきました↓

■麺つゆが決め手！新米の季節に作りたい「キノコたっぷり炊き込みご飯」の作り方

毎年人気のクリスマスレッスン♪

１Daｙレッスンの形式でお持ち帰りも一人一台やリースなどは1か月間飾っていただけるよう

日付も考慮しています。

一足早いTABLESALONのクリスマスレッスンをわたくしと一緒にお過ごしいただき、クリスマスには

ご家族や友人と手作りのお料理やクリスマスケーキ、コーディネートで温かい時間を過ごしていただければ大変うれしいです！

詳しい内容・日程・講座料金・申し込み方法などはこちら