おはようございます。

食と空間のスクールTABLE SALONの松永寛子です。

昨日は、週一のお休み。

今週の作り置きおかず、はこちら

2016．10.18　作り置きおかず

左上から時計回りに

干しシイタケ（戻し）・・・エビを詰めて揚げる予定。戻し汁は切り干し大根に使用。

切り干し大根

大根の鶏肉詰め・・・トマトソースで煮込む予定なのでショウガとニンニクも入っています。和風にもよく合いますよ。

　　　　　　　　　　　　　その際は、にんにくはなしです。

小松菜と油揚げの煮びたし

春雨サラダ

鶏肉とかぶ、桜エビの中華風・・・鶏肉とかぶをごま油で揚げるところまで。あとは食べるときに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜エビと中華スープで仕上げる予定

6品　使った食材21品目

調理時間　1時間

今回のレシピのアップは大根の鶏肉詰めです。