地球をお腹いっぱいにする料理研究家　松永寛子です。

6月　梅仕事の季節ですね。毎年作る梅干しに加えてその年によって梅シロップや梅酵素シロップなど数種類の梅仕事をします。

梅シロップの作り方　今年からmilan式　発酵食＆ダイエット料理講座　を開講しましたのでこちらのラカントを使った梅シロップを作りました。

簡単につくれるようにして梅シロップ　レシピをアップしましたので参考になれば幸いです。

梅シロップ　（通常編）の作り方

梅シロップ（炊飯器・ラカントs）の作り方