こんにちは。

食空間プロデューサーの松永寛子です。

今月のパン教室　レッスン

奥は調理パンのツナパンです。粉チーズを振りかけて焼き上げていますので焼きあがったチーズが良い香りです。

手前は、タイガーロール。

『タイガーって何ですか？？？』

この焼き上がりを見ていただくとピンときますね。

昨日は手ごねのクラスでしたので、こねこねしながら『？？』

『後でご説明しますね・・・』と言葉を濁し。

出来上がったパンを見てみなさま

『ああ～～～～～～』っと納得されていたようでした。

虎のような模様で見た目もちょっとしたインパクトがあり、また中の生地とは違う食感が楽しめるタイガーロール。

昨日はこんな食べ方でお召し上がりいただきました。

シンプルにお召し上がりいただいても、サンドイッチにしてもOK!

2種類の生地を作り、発酵させて焼き上げ、サンドイッチを作り昨日はアイスティーでお召し上がりいただきました