おはようございます！松永寛子です。

ただいま、食と空間のスクールTablesalonでは、クリスマスイベントレッスン真っ最中・・・・

先日、おもてなし教室で作った【ネイキッドケーキ】

流行語にも選ばれた〈インスタ映え〉するケーキとしても検索する方が多くなっていますね！

どのようなケーキのことなのでしょうか？？？

１、まず（ネイキッド）の意味

裸の・・・

むき出しの・・・

という意味。

なので本来はパンケーキのようなものを単にたくさん重ねているだけのケーキのこと。

２、これが進化して

クリームやフルーツをもりもりと見栄えよく・・・・味よく・・・盛りつけたケーキ

パンケーキのものやスポンジのもの

高く高くかっこよく・・・またはかわいくなり・・・

３、さらに進化系

スポンジを何層にもクリームと重ねていき

高さと見栄えのするケーキに・・・。

さらに回りもきれいにクリームで覆うように・・・。

伝統菓子・・ではありませんのでこれこそが！というものはないようですが、

クリスマスバージョンでチョコがけして作ってみました↓

高さがあるだけでも可愛らしさと華やかさがアップします。

クリスマス仕様です↓

7層&クリームの全14層です。

かなり高さがあるので、周りのナッペはクリームたくさん必要です（泣）

ネイキッド＝むき出しの　　　の意味なので

周りはクリームなしでもよいのかもしれませんが。。。きれいに仕上げたい衝動にかられ

ついついクリームをぬりぬり・・・ナッペして完成！

まだ始まったばかりのクリスマスレッスン、もう1週間頑張って行きましょう！！

クリスマスレッスン２０１７のお申込みは満席のため締め切らせていただきました。

食と空間のスクール

Tablesalon

1月10日より

春学期の募集を開始します。

ご案内は必要な方にはメールにて先行のご案内をいたします。

info@amara-lifestykecreate.com

メールのご案内なら、申し込もうと思ったら、満席になっていた！！ということがありません.