食と空間のスクールTABLESALONの松永寛子です。

今月はずっとクリスマスイベントレッスンが続き、

合間を縫って資格取得者のレッスンやこちらのレッスンも・・。

おもてなし料理を作ってスタイリング、写真撮影をする講座。

お料理やお菓子を美しく撮影するコツを伝授しています！

12月の【簡単おもてなし料理＆スタイリング　講座】から

柚子釜

なますにする大根と人参を生徒様に切っていただき

土佐酢に漬けるのですが。

大根と人参の切る向きや細さなどから・・・

『細～く切ってね♥』

何度口にしたかわからないフレーズです・・・