お正月に食べ飽きてしまったらグラタンにしてみましょう♡

材料（４人分）

作り方

1. 絹さやは筋をとり、下茹でする。
2. 麩はだし汁に浸けて戻す。
3. 長芋をすりおろし、麹と混ぜ合わせて、２をだし汁ごと合わせる。
4. 餅は4等分に切り、さっと焼いて醤油を塗る。
5. グラタン皿にバターを塗り、餅を並べ３をかける。
6. 絹さや、チーズをかけベーコンをのせてトースターでこんがりと焼いたら出来上がり。
7. 熱々を召し上がれ。